7 bonnes raisons de se REJOUIR de l’arrivée de l’AUTOMNE

C’est l’une des raisons pour lesquelles tant de personnes aiment l’automne : la nature, les parcs, les jardins, les arbres se parent de belles teintes vives et inspirantes, allant du rouge à l’ocre, en passant par le marron et l’orangé. Quel plaisir de fouler le sol jonché d’un tapis de feuilles mortes ! C’est le moment où jamais de se promener en forêt, seul, entre amis ou en famille et de collecter glands, châtaignes et pommes de pin. En plus du spectacle étonnant de la nature, vous profiterez des bienfaits surprenants des arbres pour la santé et le moral. Selon les recherches menées par le Docteur Qing Li, une balade en forêt de deux heures permettrait d’abaisser la pression artérielle et de réduire grâce à une meilleure respiration. Cela améliore également la concentration et la mémoire.

A l’approche de l’automne, vous n’avez pas le moral et ressentez une petite baisse de régime ? Prenez votre panier et filez au marché faire le plein de fruits de saison pour booster votre organisme. La pomme, la poire, le raisin, la grenade, les agrumes, les noix, les châtaignes regorgent de bienfaits. Puissant antioxydant, la poire, dont la saison s’étend d’août à novembre, contribue à prévenir le risque de maladies cardiovasculaires et diminue le risque de diabète de type 2. Le raisin est également un concentré d’antioxydants, il contient du resvératrol, un allié contre le cancer.

La grenade, quant à elle, est l’un des fruits ayant le plus de propriétés antioxydantes. Elle a des vertus anticholestérol, prévient les maladies cardiovasculaires et diminue le développement de certains cancers (côlon, sein, prostate). Elle est également excellente pour la mémoire.

Et pour rester en bonne santé, on n’oublie pas d’inviter dans son assiette les légumes d’automne, à consommer sans modération ! Entre les blettes, le brocoli, les rutabagas les choix, les panais, les poireaux, les topinambours, vous aurez de quoi varier vos menus et régaler vos convives.

Potimarrons, courges, potirons, citrouilles… les revoilà sur les étals des marchés depuis quelques semaines : les cucurbitacées ravissent nos yeux et nos papilles pendant tout l’automne. De couleur jaune, rouge-orangé, vert foncé, ronds, ovales, à l’écorce lisse ou côtelée, on les retrouve dans nos assiettes en gratin, potages ou desserts. En plus de leurs qualités gustatives, ils sont source de précieux nutriments. Parmi ses atouts, la citrouille est une alliée pour renforcer votre système immunitaire, elle diminue le risque d’accident vasculaire cérébral et est peu calorique.

L’automne est aussi la saison propice à la cueillette des champignons. On file dans les bois récolter cèpes, girolles, pied-de-moutons et chanterelles. Mais si vous êtes novices, attention à bien suivre quelques conseils de base pour ramasser en toute sécurité ! Afin d’éviter l’intoxication, munissez-vous d’un panier en osier plutôt qu’un sac en plastique et cueillez les champignons sans les arracher ni les couper au ras du sol. La bonne technique consiste à tourner délicatement le pied du champignon sur lui-même, et s’il reste un trou, pensez bien à le couvrir avec quelques feuilles mortes afin de ne pas déstabiliser le sol.

Au moindre doute, faites vérifier votre récolte par un professionnel, idéalement un mycologue confirmé.

De retour à la maison, n’attendez pas pour consommer le fruit de votre récolte : risotto aux cèpes, omelettes aux girolles, poêlée de champignons… les recettes de ces douceurs automnales sont nombreuses !

A l’automne, les livres font aussi leur rentrée ! Plus de 500 nouveaux romans français et étrangers sont attendus d’ici fin octobre. Dans le lot, des ouvrages très attendus comme « Le fils de l’homme » de Jean-Baptiste Del Amo, un roman sombre sur la folie d'un père, « Au printemps des monstres » de Philippe Jaenada, sur l’affaire de « L’Étrangleur », qui chamboula la France en 1964, « Feu » de Maria Pourchet, un bouleversant roman d’amour, « Le créateur de poupées » de Nina Allan, mais aussi « Premier sang » d’Amélie Nothomb et « Voyage de l’est » de Christine Angot.

Du côté des prix littéraires, les jurys ont déjà dévoilé leur première sélection. L’Académie Goncourt a révélé mardi 7 septembre une première liste de 16 romans en lice pour le prix le plus convoité. Le nom du successeur d’Hervé Le Tellier, lauréat en 2020 pour « L’Anomalie » sera dévoilé le 3 novembre prochain.

Face à la situation sanitaire, de nombreux films, qui devaient faire l’événement, ont été repoussés, au grand dam des cinéphiles. Depuis juin, il est de nouveau possible de retourner dans les salles obscures, à condition d’être muni de son pass sanitaire. Sur les écrans ce mois-ci, on pourra notamment découvrir le très attendu « Dune » du réalisateur canadien Denis Villeneuve (15 septembre), ainsi que le dernier volet de la saga James Bond (« Mourir peut attendre ») après de multiples reports (6 octobre).  Sur le petit écran, on attend cet automne la série « Germinal », inspirée du roman d’Emile Zola, l’une des séries françaises les plus attendues de l’automne ainsi qu’«une Affaire française » (à partir du 20 septembre), une collection de mini-séries inspirées de grandes affaires criminelles.

La rentrée signe un retour en force des séries. Parmi les plus attendues, on peut citer « On the Verge » (Canal+), « L’Opéra », Une immersion palpitante dans les coulisses du Palais Garnier (OCS), « Le seigneur des anneaux » (Amazon Prime), « Foundation », une épopée de science-fiction (Apple TV) et « Sermons de minuit » (Netflix).

Après la frénésie et l’énergie de l’été, voici l’automne, la saison idéale pour ralentir le rythme et lâcher prise. Comme l’énergie vitale diminue et circule moins bien, c’est le moment de s’adonner à des nouvelles activités qui vont permettent de se recentrer sur soi. Pilates, stretching, yoga, Qi-Gong, les disciplines ne manquent pas pour apaiser le corps et le mental. Vous vous sentez particulièrement stressé et fatigué ? Découvrez la sophrologie ou l’hypnose pour retrouver vitalité et sérénité.

Les premiers frimas incitent à ralentir le mouvement, alors on profite de ces journées plus courtes pour lire, créer et concrétiser des projets que l’on reporte sans cesse. On en profite aussi pour réguler son sommeil, souvent affecté par le changement d’heure. Le prochain aura lieu dans la nuit du samedi 30 octobre au dimanche 31 octobre 2021.